Urchige Winterabende

Das „Saagi-Stübli" im Gstaaderhof

Eine Decke aus Dunkelheit hat sich über die schneebedeckten Bergriesen gelegt. Es ist ein klirrend kalter Winterabend. Jetzt aber schnell rein ins urchige Saagi-Stübli im Gstaaderhof. Hier lodert schon das Feuer im offenen Kamin und es ist gemütlich warm. Freuen Sie sich auf einen wunderbaren Winterabend in rustikaler Atmosphäre mit traditionellen Schweizer Spezialitäten: Fondue, Raclette und Fleisch vom heissen Stein.

Gedeckte Tische im Restaurant Saagi Stübli in Gstaad in der Schweiz

schweizer Käse Fondue im Hotel Gstaaderhof

Schweizer Winterspezialitäten

Speisekarte „Saagi-Stübli"

Nicht nur die Klassiker – Käsefondue, Fondue Chinoise oder Fondue Bourguignonne – finden sich auf unserer Karte. Besonderheiten wie Champagnerfondue mit Trüffel oder das „Teufelsfondue Gstaaderhof" erweitern die Fondue-Vielfalt. Das Raclette servieren wir klassisch mit Kartoffeln, Cornichons und Silberzwiebeln. Eine Auswahl an bestem Fleisch vom heissen Stein macht die Speisekarte vom Saagi-Stübli im Gstaaderhof perfekt.

Saagi Stübli Speisekarte (PDF)

Weinkarte (PDF)

Am Holzfeuer geschmolzen

Schweizer Raclette „on fire“

Wahre Raclette-Liebhaber sind in unserem Saagi-Stübli im Siebten Himmel. Denn wir schmelzen unseren herrlich würzigen Raclette-Käse noch am offenen Holzfeuer und streichen ihn dann nach alter Tradition auf den Teller. Das Holzfeuer verleiht dem Käse einen ganz speziellen Gout. Diese Raclette-Zubereitungsart gibt es in Gstaad nur noch in unserem urchigen Restaurant Saagi-Stübli.

Fondue to go – exklusiv für Hotelgäste

Fondue-Rucksack

Als Hotelgast im Gstaaderhof können Sie Ihr Fondue auch mitten in der herrlichen Landschaft des Saanenlands genießen. Ein einmaliges Erlebnis für alle Fonduefans, das wir gerne möglich machen.